今日は「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」を使って、
手早く簡単にできるレシピ「なめろう」です。
魚を捌けなくてもいいものがあります、
今回はコレ、
スーパーで売っている加工済みの鯵を使いました。
魚だけをまな板へ。
そこに「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」を適量。
それだけでもいいのですが、今回は、
シソの葉と生姜を少々。
あとは包丁で程よく混ざるまでたたくだけ。
はいできあがりです！
今回は加工済みの鯵を使ったので、
３分ほどで完成です。
晩酌の酒の肴に、
ご飯に乗せて「なめろう茶漬け」なんかもいいですね！
