お知らせ

こしょう味噌に魅せられて！
（こしょう＝青唐辛子)

「ぜんの辛んま青唐辛子みそ」

元々商品として

誕生したものではありません。

信州・小谷（おたり）村で食べた

「こしょう味噌」に衝撃をうけ、

やがてそれが我が家の味になり、

いろいろな人に食べてもらう中

好評をいただいていました。

そんな周囲の声がきっかけで、

板金職人だった私が、この味を

多くの人に知ってほしいと思い、

商品にしたものです！　

天日干しのちりめんじゃこを贅沢に使用しています。

そのまま食べても、料理の隠し味としても使え、食べる食材や調理方法で違う味わいがあります。

大阪街歩きガイドのたけちゃんのインターネットラジオにゲスト出演しています。たけちゃんの“大阪へーほー”ch – おくむらたけすけ(大阪観光プロガイド)こちらから直接聞けます https://voicy.j …

東大阪のローカル情報を中心に動画配信しているYouTubeにアップされました現在の住まいも東大阪ということで取材してもらいました！ #うまいもん工房ぜん #ぜんの辛んま #青唐辛子みそ #くぼゆか #ご当地YouTub …

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この度新パッケージの販売を開始しました。キャンプ、バーベキューなどアウトドアのお供にいかがですか！キャップ付パウチ内容量100g賞味期限は製造から４ヶ月下記サイトで販売しています。 https://umaimonn …

「うまいもん工房ぜん」では、小ロット（100個）に特化して受託製造のサービスをしています。「そうざい製造業」の許可でできるもの、瓶またはスパウトパウチ詰め専門で、受託加工（OEM）をお受けします。詳しくはページを …