今日は「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」を使って、
手早く簡単にできるレシピ「なめろう」です。

魚を捌けなくてもいいものがあります、
今回はコレ、

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スーパーで売っている加工済みの鯵を使いました。

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魚だけをまな板へ。

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そこに「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」を適量。

それだけでもいいのですが、今回は、

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シソの葉と生姜を少々。

あとは包丁で程よく混ざるまでたたくだけ。

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はいできあがりです!

今回は加工済みの鯵を使ったので、
3分ほどで完成です。

晩酌の酒の肴に、
ご飯に乗せて「なめろう茶漬け」なんかもいいですね!