大阪・東大阪/ぜん/ぜんの辛んま 青唐辛子みそ・通販・販売/万能調味料/japanese food/spicy miso/karanma

 

      こしょう味噌に魅せられて!(こしょう=唐辛子)

 

「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」は

元々は、商品として

誕生したものではありません。

 

信州北部の小谷(おたり)村で食べた

「こしょう味噌」に衝撃をうけ、

やがてそれが我が家の味になり、

いろいろな人に食べてもらう中

好評をいただいていました。

 

そんな周囲の声がきっかけになり、

板金職人だった私が、この味を

多くの人に知ってほしいと思い、

商品にしたものです 

詳しくはこちら「ぜんの辛んま物語」

大阪産ちりめんじゃこ

大阪産ちりめんじゃこのイメージ

天日干しのちりめんじゃこを贅沢に使用しています。

食べ方いろいろ

食べ方いろいろのイメージ

そのまま食べても、料理の隠し味としても使え、食べる食材や調理方法で違う味わいがあります。

ブログ

なめろう

今日は「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」を使って、 手早く簡単にできるレシピ「なめろう」です。 魚を捌けなくてもいいものがあります、 今回はコレ、 スーパーで売っている加工済みの鯵を使いました。 魚だけをまな板へ。 そこに「 …

IMG_1238

おにぎりは何で包みますか?

昨日までは、あちらこちらで桜満開ニュースが流れていましたが、 今日の雨は花散らしになってしまいました、ちょっと残念です。 先日、ネットで見た 「おにぎりを包むのは、ラップ派、アルミホイール派」 という記事を見て、気になっ …

image

プロモーション動画

以前制作してもらった動画です。旧ラベルですが、、、!

DSC00900

ぜんの辛んま日記

こんにちは、祝日のお昼です。 いい天気ですね。 今日も更新作業があるのでPCの前で仕事です。 ようやくホームページのリニューアルが見えて来てきました。   「ぜんの辛んま 青唐辛子みそ」は 好きが高じて商品化し …

ZN00000001_1
PAGETOP
Copyright © ぜんの辛んま Zen's karanma All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.